Mon camion à pizza

Un cas d’initiation aux prévisions financières pour la création d’entreprise

Depuis de nombreuses années, le GRAPFIG conçoit et réalise des jeux et des cas originaux d’initiation à la comptabilité et à la gestion, notamment le « jeu de plateau » La marée fraternelle. Initialement utilisés dans les départements tertiaires des IUT et cycles classiques universitaires, ces jeux sont désormais également largement diffusés dans les écoles d’ingénieurs, les lycées et les organismes de formation.

Mon Camion à Pizza est un cas d’initiation à la construction des documents financiers prévisionnels lors de la création d’une entreprise

Niveau : débutant

Connaissances travaillées : Prévision d’activité et prévisions financières lors de la création d’une entreprise

OBJECTIF PÉDAGOGIQUE

Le but du cas Mon Camion à Pizza est de travailler sur les prévisions d’activité et les projections financières lors de la création d’une entreprise. L’activité choisie est simple et connue de tous, un camion à pizza. Issu d’un cas réel, il met en évidence l’équilibre à trouver entre finesse des prévisions et obligation de simplification liée à l’incertitude du futur.

Le cas s’adresse aussi bien à des étudiants en gestion qu’à des étudiants ou élèves ingénieurs d’autres disciplines ayant besoin de notions financières de base, notamment dans le cadre d’un module d’entrepreneuriat.

Il peut aussi être utilisé en lycées ou dans le cadre de la formation tout au long de la vie.

La décomposition des données permet, en fonction du profil des étudiants, de les laisser en autonomie ou au contraire de les accompagner à chacune des étapes. Elle permet aussi aux non gestionnaires de comprendre que les charges peuvent avoir des comportements différents en fonction de l’activité et des années.

PUBLIC CIBLE

  • Elèves des lycées, étudiants en formation initiale des filières de gestion (bac technologique, bac professionnel, BTS, BUT, Licence Professionnelle, Ecole de commerce etc …)
  • Auditeurs de la formation continue inscrits dans un cycle d’initiation à la comptabilité.
  • Non spécialistes de la gestion, curieux de découvrir les documents financiers (Ecole d’Ingénieurs, Master Scientifique…).

NIVEAU REQUIS ET SUGGESTIONS D’UTILISATION

Ce cas correspond au niveau débutant. Il est habituellement utilisé comme exercice d’application, après un apport théorique sur la partie financière de la création d’entreprise dans le cadre d’un module d’entrepreneuriat.

Il peut également être utilisé comme activité de révision avant de démarrer un module de niveau plus avancé.

En fonction de l’objectif de l’animateur, on peut distribuer aux étudiants les tableaux à remplir sous format papier, ou leur demander de les faire sur un tableur.

Suivant l’exploitation qui en est faite et du degré de guidage apporté aux étudiants, 4 à 6 heures sont nécessaires pour traiter le cas.

CONDITIONS DE VENTE

Mon Camion à Pizza est composé d’un énoncé, d’un corrigé et d’une notice pédagogique destinée à l’animateur.

Le cas Mon Camion à Pizza                       100 €

Les documents sont envoyés par mail.

Envoyez le bon de commande (partie droite de la page) par mail à contact@grapfig.net

N’hésitez pas à nous contacter pour nous faire part de vos questions et commentaires.

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