{"id":1926,"date":"2022-06-02T14:35:16","date_gmt":"2022-06-02T13:35:16","guid":{"rendered":"https:\/\/grapfig.net\/?page_id=1926"},"modified":"2023-05-15T10:06:28","modified_gmt":"2023-05-15T09:06:28","slug":"brasserie-des-sommets","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/grapfig.net\/?page_id=1926","title":{"rendered":"Brasserie des sommets"},"content":{"rendered":"\n<h3 class=\"wp-block-heading\">OBJECTIF P\u00c9DAGOGIQUE<\/h3>\n\n\n\n<p>A partir d\u2019une mise en situation en tant que collaborateur junior du cabinet comptable SAE, les objectifs sont pour l\u2019\u00e9tudiant de&nbsp;:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Conseiller le client <\/strong>\u00ab&nbsp;la Brasserie des sommets&nbsp;\u00bb :<strong>&nbsp;<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>En lui fournissant de <strong>l\u2019information relative \u00e0 son activit\u00e9<\/strong>&nbsp;(tableau de bord). L\u2019atteinte de cet objectif repose sur la tenue de la comptabilit\u00e9;&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>En formulant des <strong>propositions sur des probl\u00e9matiques de gestion<\/strong> incluant des aspects organisationnels, juridiques, fiscaux, informatiques et mercatiques.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li>S\u2019assurer de la <strong>conformit\u00e9 de l\u2019information<\/strong> qu\u2019elle soit fournie&nbsp;par le client ou remise \u00e0 ce dernier.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Mettre en \u0153uvre un syst\u00e8me d\u2019information<\/strong> de gestion.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Ce cas est modulable en fonction du temps disponible, du moment choisi et des objectifs de la formation. Certains \u00e9l\u00e9ments sont directement utilisables et d\u2019autres \u00e9l\u00e9ments sont des points de d\u00e9part pour aborder d\u2019autres notions comme l\u2019\u00e9conomie, les ressources humaines, l\u2019anglais, le droit, le d\u00e9veloppement durable\u2026<\/p>\n\n\n\n<p>La maitrise des premi\u00e8res bases de comptabilit\u00e9 est souhaitable pour d\u00e9marrer la tenue de la comptabilit\u00e9. <a href=\"http:\/\/grapfig.net\/?page_id=10\">La Mar\u00e9e fraternelle<\/a> et ses <a href=\"http:\/\/grapfig.net\/?page_id=14\">compl\u00e9ments<\/a> constituent un point d\u2019entr\u00e9e p\u00e9dagogique int\u00e9ressant.<\/p>\n\n\n\n<p>Le cas se compose de :<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-is-layout-9d6595d7 wp-block-columns-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>2 activit\u00e9s de d\u00e9couverte (activit\u00e9 de la brasserie &#8211; lettre de mission)<\/li>\n\n\n\n<li>4 missions de conseil (\u00e9nonc\u00e9 \u00e9tudiant, \u00e9l\u00e9ments guides pour l&#8217;enseignant)<\/li>\n\n\n\n<li>5 p\u00e9riodes d&#8217;activit\u00e9 (documents commerciaux et financiers de la soci\u00e9t\u00e9) soit environ 120 documents.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"http:\/\/grapfig.net\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/PresentationBrasserie.pdf\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"290\" height=\"162\" src=\"http:\/\/grapfig.net\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/BrasserieSommets.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1955\" srcset=\"https:\/\/grapfig.net\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/BrasserieSommets.jpg 290w, https:\/\/grapfig.net\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/BrasserieSommets-250x140.jpg 250w, https:\/\/grapfig.net\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/BrasserieSommets-150x84.jpg 150w\" sizes=\"auto, (max-width: 290px) 100vw, 290px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\"><a href=\"http:\/\/grapfig.net\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/PresentationBrasserie.pdf\">T\u00e9l\u00e9charger la pr\u00e9sentation<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p>Il est accompagn\u00e9 d&#8217;une notice p\u00e9dagogique, d&#8217;un journal des \u00e9critures, chaque ann\u00e9e une version actualis\u00e9e des documents est disponible sur la page de t\u00e9l\u00e9chargement.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Mission de tenue d\u2019une comptabilit\u00e9 d\u2019entreprise\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Enregistrement des op\u00e9rations courantes<\/li>\n\n\n\n<li>D\u00e9claration de TVA<\/li>\n\n\n\n<li>Rapprochement bancaire<\/li>\n\n\n\n<li>Pr\u00e9sentation des documents de synth\u00e8se<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li>Missions de conseil\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Juridique (conformit\u00e9, RGPD, CNIL, \u2026)<\/li>\n\n\n\n<li>Informatique (\u00e9quipement, sauvegarde des donn\u00e9es)<\/li>\n\n\n\n<li>Communication num\u00e9rique (fichier client, site internet, \u2026)<\/li>\n\n\n\n<li>Math\u00e9matiques (co\u00fbt de transport, emprunt simple, escompte, \u00e9volution d\u2019activit\u00e9, \u2026)<\/li>\n\n\n\n<li>Besoin d&#8217;\u00e9quipement (v\u00e9hicule utilitaire)<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Des livrables\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Des livrables interm\u00e9diaires : journal, d\u00e9claration de TVA, balance, \u00e9tat des stocks, &#8230;<\/li>\n\n\n\n<li>Un livrable final : pr\u00e9sentation argument\u00e9e des documents de synth\u00e8se au client<\/li>\n\n\n\n<li>Des notes de synth\u00e8se sur les diff\u00e9rentes th\u00e9matiques de comptabilit\u00e9, informatique et math\u00e9matiques.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li>Prolongements possibles\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Op\u00e9rations de fin d\u2019exercice (stocks, r\u00e9gularisation des charges et produits)<\/li>\n\n\n\n<li>Introduction au calcul de co\u00fbts<\/li>\n\n\n\n<li>Introduction \u00e0 l\u2019analyse des documents de synth\u00e8se<\/li>\n\n\n\n<li>Logiciels m\u00e9tiers (gestion commerciale, comptabilit\u00e9, PGI, \u2026)<\/li>\n\n\n\n<li>Tenue comptable de quatre p\u00e9riodes d\u2019activit\u00e9 suppl\u00e9mentaires<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">PUBLIC CIBLE<\/h3>\n\n\n\n<p>Ce cas s\u2019adresse \u00e0 un public de gestionnaires. <br>Ce public peut \u00eatre en BUT, BTS, Licence professionnelle, Licence g\u00e9n\u00e9rale ou \u00e9cole de commerce.<br>Il constitue un point d&#8217;entr\u00e9e dans la mise en \u0153uvre d&#8217;une SA\u00e9 du semestre 1<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">CONDITIONS DE VENTE<\/h3>\n\n\n\n<p>Les documents attach\u00e9s aux mallettes sont envoy\u00e9s par mail.<\/p>\n\n\n\n<p>Envoyez le bon de commande par mail \u00e0 <a href=\"mailto:contact@grapfig.net\">contact@grapfig.net<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>N\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 nous contacter pour nous faire part de vos questions et commentaires.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-16018d1d wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-vivid-green-cyan-background-color has-background wp-element-button\" href=\"https:\/\/grapfig.net\/?page_id=1936\">Espace enseignant<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>OBJECTIF P\u00c9DAGOGIQUE A partir d\u2019une mise en situation en tant que collaborateur junior du cabinet comptable SAE, les objectifs sont pour l\u2019\u00e9tudiant de&nbsp;: Ce 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Certains \u00e9l\u00e9ments sont directement utilisables et d\u2019autres \u00e9l\u00e9ments sont\u2026 <a class=\"continue-reading-link\" href=\"https:\/\/grapfig.net\/?page_id=1926\">Continue reading<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":16,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"folder":[],"class_list":["post-1926","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/grapfig.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1926","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/grapfig.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/grapfig.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grapfig.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grapfig.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1926"}],"version-history":[{"count":23,"href":"https:\/\/grapfig.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1926\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2201,"href":"https:\/\/grapfig.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/1926\/revisions\/2201"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/grapfig.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/16"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/grapfig.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1926"}],"wp:term":[{"taxonomy":"folder","embeddable":true,"href":"https:\/\/grapfig.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ffolder&post=1926"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}